06 juillet 2005
Pommes de terre au four
J'ai découvert une recette il y a quelques temps dans le magazine "Weight Watchers" qui parait à peu près tous les 2 ou 3 mois et que vous pouvez trouver chez votre libraire.
Ce sont des pommes de terres coupées soit en rondelles soit en frites ou en carrés, mélangées à un peu de matière grasse et cuites au four. C'est simple et rapide mais surtout savoureux : toute la famille se régale.
Pommes de terre au four
1Kg de pommes de terre
2 cuilères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à café de paprika
Préchauffer votre four à 180° (four à chaleur tournante) ou 200° pour four de gazinière.
Recouvrir votre lèche-frites d'une feuille de papier cuisson.
Éplucher les pommes de terre et découper les dans la forme que vous souhaitez (rondelles, frites ou carrés).
Laver les et essuyer les dans deux torchons propres pour bien ôter l'amidon restant et l'eau.
Verser les ensuite dans un saladier, ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile et la cuillére à café de paprika.
Mélanger quelques minutes pour que toutes les pommes de terre soient bien recouvertes de l'huile et du paprika.
Verser ensuite les pommes de terre sur le lèche-frites
Enfourner pour 30 minutes : à mi-cuisson, "remuer" vos pommes de terre pour éviter qu'il y ait un côté sec (le dessus) et un autre mou.
Verser dans un plat, salez..et voilà, c'est prêt
Commentaires
Oh
ben je la connait cette recette!
Je fais ww depuis un moment.
Et c'est trés bon.
http://lesjolieschoses.canalblog.com
Oh....
Je connais cette recette.Je fais ww depuis un moment et c'est vraimen trés bon et pour peu de points.
http://lesjolieschoses.canalblog.com
Y'a encore mieux: cuites à l'eau (tout en restant fermes) puis coupées et secoués dans un tupperware avec des épices, puis au four. Un peu plus long mais sans matières grasses! (recette Mamrmiton: potatoes diététiques)!
PATATES AU FOUR AU THYM ET AU ROMARIN : UN VRAI DELICE
BONJOUR MESDAMES. J'AI DECOUVERT UNE NOUVELLE RECETTE.
COUPER LES POMMES DE TERRE EN RONDELLES, LES SAUPOUDRER DE SEL, POIVRE, THYM EN POUDRE(UNE BONNE QUANTITE)ET DE ROMARIN.LA VAPEUR FERA REMONTER L'AROME DES HERBES.
METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE MELANGEE AVEC UN PEU D'EAU SUR LE PLAT DU FOUR AVANT D'Y METTRE LES PATATES, PUIS LES CUIR AU FOUR.
UN DELICE ASSURE!!!!
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