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  • 15 juillet 2005

    "Tapas" maison

    Mon mari est un fan de tapas depuis qu'il est allé en Espagne. Hier, nous recevions un voisin et mon mari qui ne cuisine pas beaucoup car il a un travail très prenant, m'a remplacé en cuisine et nous a préparé des "tapas" à sa façon.

    Ingrédients:
    tomates cerises
    olives noires dénoyautées
    huile d'olive
    parmeson rapé

    couper les tomates cerises en deux et vider les. Les remplir d'un filet d'huile d'olive, de 2 à 3 petits morceaux d'olive noire et de fromage rapé. refermer. Disposer sur un plat avec au milieu des olives noires et quelques tomates cerises non vidées. Saupoudrer de copeaux de parmesan et réservez au frais.

    tapas_001

    Et franchement c'était très bon. Merci chéri !!!!

    Posté par Emilie25 à 10:13 - Apéritifs - Commentaires [0] - Permalien [#]

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