17 juillet 2005

Travers de porc marinés

Mon mari apprécie particulièrement les travers de porc : lorsque nous allons au restaurant et que ce plat apparaît sur la carte, je sais qu'il ne va pas résister à la tentation. De plus, l'autre jour en feuilletant un vieux magazine culinaire (Cuisine Actuelle, hors-série Eté 1998, "Bien recevoir tout l'été"), je "tombe" sur une recette de Travers de porc au barbecue.Ayant au congélateur la quantité de viande requise et je l'avoue,pour faire plaisir à mon mari (d'ailleurs c'est bien pour cela que je les avait... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 09:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]