30 juillet 2005
Clafoutis aux cerises à ma façon
Je n'invente rien et en plus cela doit être lenième recette proposée cette année ! Mais j'avais envie de vous faire partager la mienne :
Clafoutis aux cerises :
Recette de base :
- 100 g de sucre : j'ai mis la moitié car les cerises étaient très sucrées.
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 1/4 litre de lait
Mélanger le tout et ajouter les cerises : j'ai dénoyautées les miennes car j'ai un fils de 2 ans et j'ai pas envie qu'il s'étrangle avec un noyau!
Verser le mélange dans un moule et mettre au four environ 20 minutes à 180°.
Le jus des cerises s'est répandu dans la pâte, un délice !
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