13 septembre 2005

Bricks de tofu

Cléa m'a fait apprécié le tofu (merci Cléa) avec sa fameuse recette des bouchées de tofu au sésame. Et l'autre jour, j'avais envie d'une entrée différente alors je me suis dis, "pourquoi pas avec du tofu". Voilà comment j'ai procédé : - 1 bloc de tofu de 300g- 1 dizaine de feuilles d'un chou chinois lavées et coupées en fines lamières- 3 carottes nouvelles détaillées en lanière- 1/2 poivron rouge coupé en cube- 1 cuillère à café d'huile de sésame- 2  cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif)- 3 à 4... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 22:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]