01 novembre 2005

Crêpes à la farine de châtaignes

J'ai découvert récemment la farine de châtaignes car un jour j'ai gouté et apprécié un gâteau fait uniquement à base de cette farine. Et puis, en me rendant récemment dans mon magasin bio préféré, je n'ai pu empêcher d'en acheter un paquet! Mais une question me taraudait : dans quelle recette l'inclure ? En lisant l'étiquette du sachet de farine, je me suis aperçue que l'on pouvait la mélanger avec de la farine de blé. Ni une, ni deux, je me lance dans la réalisation de crêpes :  j'en fais une fois par semaine, mes bonhommes... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]