05 novembre 2005

Champignons à la crème sur pain grillé

Hum collez vous le nez à l'écran et fermez les yeux, vous ne sentez pas ????? Dommage car ça sent vraiment bon chez moi !! Pour 2 gourmands- environ 300 g champignons (frais, en boite ou surgelés)- 1 échalotte- 3 fines tranches de lard- 1 petit verre de crème liquide"Epluchez" et coupez finement vos champignons. Réservez.Coupez vos tranches de lard en fines lamelles.Emincez votre échalotte puis faites la revenir à feu doux dans une sauteuse avec les lamelles de lard.Quand ce mélange est coloré, ajoutez vos... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]