31 décembre 2005

Menu de réveillon

Ce soir, c'est réveillon chez des amis mais je connais presque tout le programme car c'est votre serviteuse qui a fait les courses eh oui, certains sont en vacances, d'autres bossent !! Entrées apéritives :            Douceurs de la mer :   Huitres et saumon fumé            Bonheurs à croquer : Foie gras mi-cuit (avec un Confit de figues sèches au miel et aux épices )                ... [Lire la suite]
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30 décembre 2005

Paris gourmand

Après notre visite de l'exposition Klimt, Schiele, Moser, Kokoschka au Grand Palais, nous nous sommes rendues aux Champs Elysés. En traversant, je n'ai pu m'empêcher de photographier ces deux monuments.. Après avoir marché quelques minutes, nos estomacs ont crié famine et après quelques recherches nous nous sommes arrêtées dans un bar-restaurant où j'étais déjà allée il y a 5 ans. A l'époque, cela s'appelait le "Chesterfield" et aujourd'hui c'est le "Charlie Birdy" - 124 rue de Boétie, 75008 PARIS Tél :... [Lire la suite]
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29 décembre 2005

Dans mon jardin, il y a ....

de la neige, beaucoup de neige (plus de 15 cm) et une petite canaille qui s'amuse follement avec ses parents !! on fait de la luge, des bonhommes de neige, et aussi des lancés de boules de neige................bref, vive les vacances !!!!
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29 décembre 2005

Klimt, Schiele, Moser, Kokoschka au Grand Palais

Après une courte nuit, courte car due à l'angoisse de ne pas entendre le réveil sonner et de louper ce train, nous l'avons finalement bien pris ce TGV direction Paris. Malgré la neige (chez nous à Besançon, mardi, il est tombé en même pas dix heures l'équivalent de 15 cm !!!), le train est arrivé à l'heure. Il ne nous restait plus qu'à rejoindre en métro le "Grand Palais". Et nos billets réservés depuis deux bon mois sur la toile nous permire de n'attendre que 10 minutes dans le froid, alors que si vous n'avez pas de... [Lire la suite]
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27 décembre 2005

Soupe de légumes

Après les folies gastronomiques de Noël où nos estomacs ont été mis à rude épreuve (surtout moi, plus l'habitude de manger "trop gras"), une soupe était la bienvenue. En toute franchise, je devrais faire plus souvent des soupes, c'est simple et rapide. Et quand on passe les légumes au blender, pas besoin de les couper très petits, ce qui diminue le temps de préparation. Pour 4 assiettes, en plat principal, il vous faut - 2 courgettes moyennes- 4 blancs de poireaux ou 2 poireaux entiers- 3 grandes carottes- 2... [Lire la suite]
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23 décembre 2005

un peu en avance

un peu en avance mais les jours qui viennent seront remplis alors Je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année, un superbe Noël rempli de joie et d'amour  et de belles et bonnes choses ainsi qu'une belle fête d'Hannouka à tous celles / ceux qui la célèbre. Emilie
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22 décembre 2005

Vaisselle

Colette m'avait demandé il y a quelque temps déjà de vous montrer ma collection de vaisselle. J'ai choisi de vous montrer ce qui me tiens le plus a coeur car chargé de souvenirs merveilleux : mes mugs Elles ont été acheté en Angleterre, en Irlande (Limerick et Dublin) lors de séjours puis à Lyon lors d'un rapide passages. J'en ai plein d'autres mais celles-ci sont plus que mes préférées, je suis la seule à pouvoir y toucher !!! Celles d'Irlande : à droite Limerick où j'ai étudié (magasin et salon de thé Baiwley's) et... [Lire la suite]
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22 décembre 2005

Tartiflette légère

Il fait froid et vous avez envie d'un bon plat chaud avant (ou après) les fêtes de fin d'année mais pas envie d'abuser non plus ? Aujourd'hui je vous propose une tartiflette version légère pour 1 personne : il vous faut -  4 pommes de terre moyenne .- 2 petites tranches de bacon - 30g de reblochon Préchauffer votre four à 200°. Pendant ce temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau 20 minutes environ. Laissez refroidir (si vous avez peu de temps, passer les sous l'eau froide) et ôter la peau. Découper les en... [Lire la suite]
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21 décembre 2005

Mon top 5

Suite à l'idée originale d'Anne et à l'invitation de Colette , je vais moi aussi essayer de répondre !! Il s'agit de déterminer quel est notre top 5 : 1- la meilleure recette publiée sur ce blog : Terrine fraîcheur thon et poivrons pour le BA N°5 2- la photo de plat dont vous êtes le plus fier sur votre blog : Mes mini-clafoutis aux mûres 3- la recette la plus souvent visitée : je viens de les regarder et franchement je suis surprise, c'est la recette du Clafoutis aux prunes 4- la meilleure recette salée... [Lire la suite]
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17 décembre 2005

A mon tour !!!

Cette semaine est riche...............d'anniversaires Oui vous l'aurez bien compris : après Anne entre autres (pardon si je vous ai oublié), c'est à mon tour de prendre une année de plus. 33 ans aujourd'hui ... Qui l'eut crût ???? Bon allez pour la petite histoire, pas de neige ce jour là. Mais j'ai embêté mon papa (il me le rappelle tous les ans) : il regardait le "Stade 2" de l'époque, ma maman lui a dit vers 20h00 qu'elle sentait que j'allais arriver sous peu et qu'il fallait aller à la clinique. Mon papa ne... [Lire la suite]
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