02 janvier 2006

Velouté de poireaux

Les fêtes sont passées, certains d'entre nous sont repartis au travail ce matin, ça y est nous sommes en 2006 ! Et pour bien commencer l'année, je vous propose un velouté rapide à préparer mais très goûteux. Accompagnez le tout simplement de jambon maigre, d'une salade verte et de fruits afin que tous vos excés des fêtes ne soient en partie oubliés un instant ! Pour 4 assiettes normales, il vous faut :- 2 poireaux, assez gros- 2 oignons- 1 cube de bouillon de volaille dégraissée.Coupez vos poireaux en fines lamelles et... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 09:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]