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  • 16 février 2006

    Cake "géant vert"

    L'autre jour j'ai tenté le cake de Anne au chocolat et au thé matcha pour mes collégues

    Le cake au four, il me restait tous les ingrédients pour faire un autre cake..........je réfléchis deux minutes, je me dis qu'un cake pour 20 ce n'est pas suffisant, sachant qu'ils sont gourmands en majorité !!!

    ni une ni deux je me lance, et voivi voilou le cake "géant vert" !!!

    les ingrédients :
    - 3 oeufs
    - 100g de beurre fondu
    - 100 g de cassonnade
    - 50 g de fromage blanc
    - 5 cl de lait
    - 150 g de farine
    - 1 sachet de levure
    - 1 cuil. à café de thé vert Matcha
    - 100 à 120g de poudre d'amande

    Mélanger tous les ingrédients, verser dans votre moule et faites cuire environ 30 minutes à 180°. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (la lame doit ressortir sèche). Laissez refroidir et démouler.

    cake_gv

    Bon je l'avoue, j'ai eu un peu peur de la réaction de mes collégues : ils étaient tous étonnés de la couleur (c'est quoi le thé matcha ??????????) je suis gentille je n'avais quand même pas envie de les empoisonner mais cela ne les a pas empêché de goûter aux deux cakes et d'en reprendre une petite part pour la route !!!!!!!!!!! Si bien qu'à la fin, il ne restait plus rien  !

    Posté par Emilie25 à 08:00 - Desserts - Commentaires [10] - Permalien [#]

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