17 mars 2006

Happy St Patrick's Day !!!!

La Saint Patrick évoque un merveilleux souvenir pour moi, depuis notamment mon séjour en Irlande il y a 8 ans, je me souviens de cette ambiance inoubliable dans les rues, les pubs. C'était la fête, une belle fête.   Je vous ai trouvé un beau poème Irlandais que je vous retranscris : "Puissiez-vous avoir Une maison contre le vent Un toit contre la pluie L’amour d’une famille unie Puissiez-vous toujours être entourés De gens joyeux et d’éclats de rire De tous ceux que vous aimez ... [Lire la suite]
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14 mars 2006

Méli-mélo de légumes façon caponata

Tout d'abord, je voudrais m'excuser de me faire si rare depuis quelques temps sur ce blog et sur vos blogs mais quelques souçis et la fatigue ont eu raison de moi ces dernières semaines. Bon allez c'est pas le tout, il faudrait quand même que je vous parle popotte, cela me manque. Et que diriez-vous d'une recette salée, parlons accompagnement, pour faire venir le soleil dans nos assiettes ??? Dans un de mes nouveaux livres de cuisine WW, une recette m'a fait de l'oeil : une "caponata". Mais j'avoue que j'ai... [Lire la suite]
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03 mars 2006

Angel Food Cake de Pascale

J'ai reçu ce matin, comme Cathy, le livre de Pascale "Cookies, muffins & Co". Après maintes hésitations, regards fébriles dans mon frigo et mes placards bien vides en cette fin de journée (les courses c'est demain ;-)) je me suis jetée les yeux fermés dans cette première recette. Et je ne le regrette pas  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est un délicieux gâteau avec une texture aérienne, légèrement sucré, rapide à faire....... Tiens comme vous êtes sages, je vous mets la photo : "Angel Food... [Lire la suite]
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