31 mai 2006

En attendant l'été ......

Les recettes légères de cakes ou de desserts -àmangeraveclesdoigts qui trainent un peu partout sur les blogs me font donnent envie d'être à l'été .... Alors pour essayer de le faire venir plus vite et que la saison des barbecues et/ou pique-nique démarre réellement, j'ai déniché ce magnifique thermos (pour conserver mes boissons chaudes ou froides selon l'envie) d'une capacité de 2l chez Natures et Découvertes : sympa non ?? j'ai complétement craqué sur le design.Vous allez rire maintenant ou sourire mais chez Natures et... [Lire la suite]
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30 mai 2006

Un dessert réconfortant

Hier soir, j'avais envie d'un peu de douceur... la journée a été passablement pffffffffffffffffffffffffffffffffffff et hier soir pouah !!! la déclaration d'impôts sur internet.... Alors quand je termine la soirée comme ça, j'aime bien me chouchouter ... dommage pour le régime sur ce coup, mais bon pour le moral : Pour 1 gourmande déprimée, il vous faut :- 1 banane ou 2 selon l'appétit la baisse de moral- quelques carrés de chocolat (idem, plus on est dépité, plus on en met!!! n'exagérer rien quand même!!)- de la crème... [Lire la suite]
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29 mai 2006

80ième Foire Comtoise - Partie 1

Je vous en avais parlé la semaine dernière de cette Foire Comtoise qui fête cette année son 80ième anniversaire ! Je ne pouvais pas y aller tous les jours (yen a un à qui ça aurait plus de monter sur les manèges à chaque visite!!), nous y sommes rendus jeudi (le jour où il y a la plus grosse affluence) et hier samedi. Jeudi, nous avons pris le bus comme ça pas de problème de stationnement (c'est l'horreur, des voitures sur tous les parkings alentours, sur les trottoirs, prisant la moindre place disponible) et il y a une petite... [Lire la suite]
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28 mai 2006

A ma maman

Bonne fête maman chérie !!! Des fleurs virtuelles puisque aujourd'hui tu n'es pas à Besançon mais dans le sud, au soleil (bande de veinards, nous c'est pluie aujourd'hui !!!). Je t'embrasse bien fort. Et bonne fête à toutes les mamans du monde !!!
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26 mai 2006

Emilie ou le retour gagnant du clafoutis !!

L'autre jour, dans le rayon fruits de mon supermarché préféré, je suis tombée nez à nez avec une énorme barquette (500g mes zamis!!!) de Cerises Burlat, made in France siouplait... Bien évidemment, je n'ai pas pu  m'empêcher de les acheter et d'en faire un clafoutis. J'étais tellement impatiente que je me suis un peu plantée dans le touillage (d'où le côté non lisse de la pâte sur le dessus- yavai des grains) mais au final...... Pour la recette et ses variantes je vous invite à cliquer ici, ou ici ou encore là Vous... [Lire la suite]
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25 mai 2006

Sauriez-vous deviner ce que c'est ? - La réponse

Voici la réponse à la question d'hier : eh bien, c'est "le Mamirolle". Bravo à Belleble !!! Bon si vous ne connaissez pas, ce n'est pas grave, justement je suis là pour vous en parler. Parce que les fromages franc-comtois ne se limitent pas au Comté, Morbier, Cancoillotte et Ortolan par exemple. Aujourd'hui, je voulais vous parler de ce fromage que je connais depuis mon enfance. Le Mamirolle est un fromage (n'est ce pas AnneE ?) avec une belle croute orangé (pas vraiment fluo Penglobe ;-)), et possède un délicat goût... [Lire la suite]
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24 mai 2006

Vente-privée Mastrad !!

Vendredi 27 mai aura lieu sur le site "Vente-privée" une vente de la marque Mastrad. De jolies choses et fort utiles  nous seront proposées style moufles ou pinceau en siliconne, range-épices, etc...Images tirée du site Mastrad. Si cela vous intéresse et que vous voulez accéder au site Vente-privée (il faut être parrainé), cliquer ici
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24 mai 2006

Sauriez-vous deviner ce que c'est ?

Sur un plateau de fromages à la maison, vous êtes quasiment sûrs de trouver du Comté, du Morbier et de la Cancoillotte. Mais aujourd'hui un intrus a pris la place de la Cancoillotte, le connaissez-vous ? N.B. (après le message de Colette) : Si ce n'est pas clair pour vous, le Comté est à droite, le Morbier est en haut. Donc je parle du fromage avec la croûte orange...
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23 mai 2006

Pâte feuilletée version Pierre Hermé

Je ne suis pas la première à vous le dire mais la pâte feuilletée c'est VRAIMENT un jeu d'enfant. Tout ce qu'il vous faut, c'est du temps devant soi et bien suivre les instructions. Donc maintenant je le prends ce temps, et cela fait le régal de mes invités. Et de moi aussi d'ailleurs, surtout quand on me demande "ouah c'est bon.... tu l'a acheté où ??.........non!! c'est toi qui l'a faite ??? ... waouh super bonne", franchement oui oui cela fait du bien à l'ego !!! En feuilletant un jour le très célèvre ouvrage... [Lire la suite]
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22 mai 2006

Un futur chef dans ma cuisine ???

Depuis quelque temps, il veut m'aider à casser les oeufs (il a encore du mal mais c'est normal); aligne correctement les tomates dans une tarte (celle de AnneE); touille et retouille avec le fouet même si il n'y a plus rien dans le saladier: la preuve !!! Un futur chef ???? ouais je serais fière je vous l'dit moa :o))
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