Fairy Cakes au Chocolat de Pascale
Encore une recette de Pascale ! Et cela faisait longtemps qu'elle me tentait cette recette et pas seulement celle là d'ailleurs !! Et ce soir pour faire plaisir à mon fils je me suis lancée.
Ces Fairy Cakes sont de délicieux gâteaux, craquants sur le dessus et moelleux à souhait. Hummmmmmmmmmmmmmmmmm!!
Pour ceux qui ont le livre de Pascale, je vous invite à redécouvrir la recette des "Fairy Cakes au Chocolat" page 117 et pour les retardataires, vous pouvez toujours vous procurer ce livre, petit par la taille mais grand par la qualité des recettes glissées dedans !!
N.B. : La recette est pour 12 muffins, j'en ai fait 24 dans des moules de mini-muffins. La cuisson est de 15 minutes seulement.
Et puis la photo n'est pas terrible , j'en ai pris une trentaine mais quand ça ne veut pas, ça ne veut pas !!