28 septembre 2006

Pain aux céréales et tartine pour Cléa

Même si j'ai un bon livre de recettes de pain - c'est vrai Anne que les recettes sont supers - j'apprécie également les mélanges tous prêts.Etant fan de pain aux céréales, j'ai plusieurs fois pris le mélange tout prêt de Francine et je n'ai jamais été déçue : il suffit de suivre les instructions au dos du paquet et le tour est joué. Avis à celles qui n'ont pas de M.A.P., vous pouvez aussi les faire à la main - le fabricant a pensé à vous.Hum ce pain est un régal : et il n'y a pas mieux pour nous réconforter le matin ou le... [Lire la suite]
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27 septembre 2006

Langues-de-chats aux noisettes ou le 1er test de "GatÔ" !

J'avoue, j'ai acheté quasi instantanément les 4 livres de Marie-Laure : je les ai feuilleté 30 secondes chacun et hop je suis partie avec ! Pourquoi ? Tout simplement parce que j'apprécie le site et le blog de Marie-Laure, ses recettes, ses photos. Ma première plongée dans les livres de Marie-Laure passée - je les ai feuilleté une dizaine de fois chacun - j'avoue que je me suis demandé quelle recette j'allais bien pouvoir faire en premier. Marie a choisi une recette de pâtes, Doriann est dans sa période bollywoodienne , Gracianne... [Lire la suite]
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26 septembre 2006

Morue Comte de Guarda par Elvira

De la morue je n'en ai quasiment jamais mangé ni donc par conséquent cuisiné. L'autre jour en faisant mes courses dans mon hyper, au rayon poissonnerie, la morue est en promo. Pour me balader régulièrement sur le blog d'Elvira, je me suis souvenue qu'elle nous conseille de prendre de la morue salée. ni une ni deux je prends une belle tranche de morue (environ 600g).De retour à la maison, je me connecte et je farfouille dans le blog d'Elvira à la recherche de ses conseils qui sont :1. faire dessaler la morue  24 heures avant sa... [Lire la suite]
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25 septembre 2006

Carte postale gourmande #1

aie aie pas tapé siouplai !!!! Dans mes mails cette semaine l'expéditrice de ma carte pour le jeu de Marie-Laure m'a fait une piqure de rappel, se demandant si j'avais bien reçu sa carte postale gourmande.Et moi je te dis OuI triple OuI mais la Millie est tellement débordée depuis la rentrée (gym 2 fois par semaine, le petit dont il faut s'occuper - la rentrée en maternelle ce n'est pas facile tous les jours - et la fatigue fainéantise ont eu raison de moi :(.Mais point d'excuses maintenat il ne me faut plus tarder à vous la montrer... [Lire la suite]
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21 septembre 2006

Pain de mie trèèèèèèèèèèèèèèès moelleux

L'autre soir, j'avais envie de faire du pain pour les 3 à 4 petits-déjeuners à venir. Mais pas envie de brioches (trop d'oeufs et de beurre) ni de pains au lait ( j'en ai trop fait ces derniers temps). Non quelque chose de nouveau mais pas trop déroutant pour mes zoms, surtout le petit ;-) Alors je me tourne vers mon livre fétiche, et après plusieurs hésitations, je me tourne vers la recette du pain de mie où le seul ingrédient que je modifie est le lait : au lieu de mon lait demi-écrémé habituel, je mets du lait... [Lire la suite]
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19 septembre 2006

Je voulais vous dire..................................

Un immense merci !!!!Suite aux articles de la semaine dernière j'ai reçu plein de commentaires et de messages chaleureux de votre part. Merci merci mille merci à vous !!Et ceci est pour vous  :
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14 septembre 2006

Mon blog à la radio !!!! - part II

<!-- #iak3q4a9dldlfskayjj824a5jmnedqcx13dk0l50m{width:320px;height:256px;border:none;margin:0px;} --> BLOG_ET_NET 140906Vidéo envoyée par Emilie25besancon Merci à vous toutes et tous pour vos commentaires suite à mon billet de ce matin. Pour celles et ceux qui n'auraient pu m'écouter, je vous remets le MP3 de la chronique. C'est court cela dure 2 minutes à peine, ce fut un grand moment d'émotion et j'en profite encore pour dire un grand merci à Sébastien Giraud pour son acceuil ! Bon allez je file à la gym :)... [Lire la suite]
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14 septembre 2006

Mon blog à la radio !!!

Eh oui eh oui vous avez bien lu !!!Depuis la rentrée, France Bleu Besançon s'est dotée d'une nouvelle chronique "Blog et Net en Franche-Comté", chronique quotidienne présentée par Sébastien Giraud, le monsieur Multimédia de la station. Aujourd'hui jeudi 14 septembre la chronique est consacrée à la cuisine et au Jura Suisse. Pour le côté cuisine, il parle du "Blog d'une jeune maman".  Pour tous ceux qui captent France Bleu Besançon (102,8 et 99,5 FM), vous pourrez m'écouter aujourd'hui à 07h10 et... [Lire la suite]
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12 septembre 2006

Fairy Cakes au Chocolat de Pascale

Encore une recette de Pascale ! Et cela faisait longtemps qu'elle me tentait cette recette et pas seulement celle là d'ailleurs !! Et ce soir pour faire plaisir à mon fils je me suis lancée. Ces Fairy Cakes sont de délicieux gâteaux, craquants sur le dessus et moelleux à souhait. Hummmmmmmmmmmmmmmmmm!! Pour ceux qui ont le livre de Pascale, je vous invite à redécouvrir la recette des "Fairy Cakes au Chocolat" page 117 et pour les retardataires, vous pouvez toujours vous procurer ce livre, petit par la taille mais... [Lire la suite]
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07 septembre 2006

Une petite visite des Terroirs, ça vous tente ?

Décidément cette semaine, pas de recettes rien que des photos d'instants magiques. Après la mirabelle en fête, voici les fameux Terroirs gourmands ! L'invité comme je vous l'avais indiqué était la Franche-Comté !Vendredi 1er septembre, nous avons parcouru les Mijoteurs et moi, avec les enfants, rapidement cette manifestation, nous étions plutôt à la recherche d'un plat pour se restaurer. Nous avons choisi de la Morbiflette, j'essaierai de refaire cette recette à la maison cet hiver et de vous la transmettre. Il est vrai, comme l'a... [Lire la suite]
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