12 février 2007

Noix de St Jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes - Dîner de la Saint Valentin - Part I

Une amie m'a mise au défi de lui concocter un dîner de Saint-Valentin ! Défi relevé en partie car j'ai eu un plantage magistral sur le plat principal !!!! Donc aujourd'hui je vous présente l'entrée : Noix de St Jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes Pour 2 personnes, il vous faut : 3 noix de St Jacques assez grosses1/2 pomme granny Smith1 belle carotte1 citron vert1Cs d'huile d'olive1 cc de vinaigre balsamique blancfleur de sel Première étape : bien avant le dîner, 1. couper la moitié de la... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 06:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]