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  • 05 mai 2007

    Fermeture temporaire de mon blog ...

    ........ pour cause de vacances  sous le soleil ;-)

    Après de multiples hésitations sur la destination de vacances (Irlande, Espagne, Portugal et Italie), notre choix s'est finalement porté sur la Tunisie.

    Nous partons aujourd'hui en famille profiter du beau temps et nous reposer. Un repos bien mérité après des mois chargés de travail et d'événements malheureux et d'autres heureux quand même, envie de déconnecter complétement et de nous occuper de nous-mêmes. Pour ceux qui s'inquiéteraient de mon devoir électoral, j'ai donné une procuration donc je ne voterais pas en direct mais je voterai quand même...

    Je n'ai pas eu le temps de programmer de messages ni de remettre à jour mon index mais je vous laisse avec cette recette pleine de soleil que vous pouvez servir à l'apéritif ou en plat principal avec une salade. Je vous donne les mesures de manière approximative, ma balance ayant rendu l'âme aujourd'hui!!!

    cake_soleil_003

    Mon cake plein de soleil
    - 1 courgette
    - 1 poivron rouge
    - 1 poivron jaune
    - 150 g de farine environ
    - 1/2 sachet de levure
    - 4 Cs d'huile de tournesol
    - 4 Cs de lait
    - 3 oeufs
    - 2 bonnes poignées de graines de courge
    - 150g de comté coupé en dés

    Préchauffer votre four à 180°C.

    Découper la courgette et les poivrons en petits morceaux. Faites les revenir 10 minutes environ dans une poêle à fond anti-adhésif. Ajouter les graines de courge. Faites cuire 1 minute et réservez.

    Dans un saladier, battre les 3 oeufs et les incorporez à la farine et la levure. Ajoutez progressivement l'huile et le lait puis les légumes et le comté.

    Versez dans le moule et faites cuire environ 35 à 40 minutes.

    Démoulez et laissez refroidir - si vous êtes patients - avant de déguster.

    Verdict : TRES BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOON

    RENDEZ-VOUS LE 14 MAI !!!


    Posté par Emilie25 à 06:34 - Apéritifs - Commentaires [26] - Permalien [#]

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