12 janvier 2008

Ma bolognaise pour Dorian - 1st bolognaise Day

Dorian a eu une superbe idée : une bolognaise day. Moi je dis merci Dorian pour cette fabuleuse idée ! J'adoooooooooooooore la bolognaise ! D'habitude, ma bolognaise je la fais avec de la viande de boeuf mais pour le coup, j'ai changé et j'ai utilisé du sanglier. C'était début janvier, j'avais une quantité importante de sanglier cuisiné pour le Nouvel An, alors ni une ni deux je me suis jetée à l'eau et franchement j'ai bien eu raison !!Ma bolognaise spéciale après fête ! 500 g de sanglier cuisiné avec lardons - carottes... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 17:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]