19 mars 2008
Gâteau au chocolat fondant de Nathalie, recette de Trish Deseine
Ce merveilleux gâteau, je l'avais découvert cet été en réalisant la version de Lilizen, sucré partiellement avec de la ganache caramel.
Cette fois-ci, j'avais envie de le faire dans sa version originale. Et ce qui est sûr, c'est qu'il va devenir un classique à la maison !
Gâteau au chocolat fondant de Nathalie, recette de Trish Deseine - Pour 6 à 8 personnes
200g de chocolat noir à 70%
200g de beurre
5 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
180g de sucre
Préchauffer le four à 180°.
Faites fondre ensemble au bain-marie, ou au micro-ondes, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
Incorporez les oeufs un par un, remuez bien après l'ajout de chaque nouvel oeuf.
Puis ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans 1 moule et faites cuire 20 minutes. Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu.
Laissez refroidir.
A déguster le lendemain si vous arrivez à patienter :) tel que ou accompagné d'une crème anglaise maison
Commentaires
Très beau gâteau tout chocolat, avec une crème anglaise en effet ou une pointe de chantilly, ça doit être un délice.
J'ai le livre de Trish et je dois dire qu'il m'a déjà bien tourné la tete ce gateau, miam miam !!
C'était pour répondre à une pulsion que tu l'as fait?
c'est un classique à la maison !
des fois , je me mets sur le canapé et je feuillette ce livre , pourtant , je le connais par coeur ...
sinon , j'ai trouvé mes asperges ce matin au marché , alors j'ai craqué ... et pour le moule , ben là , t'es obligé de l'acheter ... je ne vois pas comment tu vas faire autrement ;-) !!!
merci de ta visite
Création sites internet Besançon
Un petit bonjour de Besançon! ;-)
JA-PSI est basée à Besançon, Doubs, Franche-Comté, France.
Les services proposés sont:
- Le conseil en informatique et internet
- Des formations informatiques (éligibles au DIF)
- Des prestations liées à la sécurité informatique (audit de sécurité informatique, tests d'intrusion réseaux, etc)
- Développement d'applications et programmation de sites internet
- Référencement de sites internet
http://www.besancon-informatique.com
ahhhh !si je m'écoutais ,j'irai le faire illico presto ,mais régime oblige ,je vais attendre le week end !quelle volonté ,je n'en reviens pas !!"il a l'air super bon !!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=55468&pid=8375096
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
