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  • 23 août 2008

    La tarte aux nectarines, mon it-dessert* de l'été !

    J'avais envie d'une tarte. Sucrée la tarte. Ni une, ni deux, je vais dans la cuisine.

    Bon déjà la base... J'ai peu de temps devant moi... ouf j'ai une pâte du commerce dans le réfrigérateur.

    Et dessus ? J'ai envie de fruits aussi. J'ai des nectarines bien mûres mais je n'ai jamais goûté à une tarte aux nectarines mais ça ne peut être que bon non ???

    Je préchauffe le four à 180°C et je me lance.
    Pour 6 personnes

    1 pâte brisée
    1 dizaine de nectarines blanches
    Sucre cassonade (facultatif)

    Préchauffer le four à 180°.
    Étaler la pâte à tarte.

    Éplucher les nectarines et couper les en deux. Ôter le noyau. Disposer les nectarines et saupoudrer légèrement de cassonade (facultatif) pour donner une légère couleur caramel aux nectarines.

    Cuire environ 30 minutes.

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    Verdict : Cette tarte est tout simplement délicieuse ! C'est devenu mon it-dessert* de l'été !
     

    *expression empruntée à Anaik

    Edit : Merci à vous pour vos messages, mails et appels suite à la naissance de Marius. Je manque cruellement de temps pour vous répondre, ne m'en veuillez pas !

    Posté par Emilie25 à 08:21 - Desserts - Commentaires [4] - Permalien [#]

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