18 octobre 2009

Apéro Bordeaux ou la dégustation à domicile

Apéro Bordeaux vous connaissez ??? Je vous avouerai que jusqu'à ce que Anne en parle sur son blog, je ne connaissais pas.

Le principe est simple, vous vous inscrivez sur le site ici  et si vous avez la chance comme moi d'être sélectionnée, vous pourrez déguster avec des amis des vins de Bordeaux.

J'ai reçu 3 Bordeaux Clairet 2008 que nous avons dégusté "à l'aveugle"  :

Nous avons dégusté dans cet ordre

En N°1 : Château Fayau

En N°2 : Marquis de Génissac

En N°3 : La Rosée du Château de Pressac

J'avoue que le lendemain de la dégustation, je me suis aperçue que j'avais oublié de prendre une photo des bouteilles sans les étiquettes.... il y a des fois où je me dis que j'ai la vraiment la blonde attitude (private joke !)

Mais revenons  à la dégustation !
Pour le  Chateau Fayau: jolie robe, mais nous l'avons trouvé trop léger en bouche. il n'a pas eu de succès.

Le Marquis de Génissac, la robe était plus foncée (surprenant pour un rosé), fruité. Le mauvais point n'est pas dans le vin lui-même que nous avons apprécié mais dans sa présentation : le bouchon vissé n'a pas plus du tout !

Le dernier vin, le Château de Pressac, a remporté tous les suffrages : une belle robe, un peu fruité mais pas trop, et long en bouche. C'est notre coup de coeur.

Vous voulez vous inscrire à Apéro Bordeaux : rien de plus simple, cliquez ici !

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Et qu'avons-nous mangé en accompagnement  ?

Les recettes bientôt !

Bon dimanche à toutes et à tous ;-)

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