11 juillet 2005

Tartare crudités

Une recette simple et légère dénichée sur le site Marmiton www.marmiton.org : le tartare de cruditésRecette proposée par SANDRINE FLEURIE Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles tomates - 1 concombre - une botte de radis - deux petites Mozzarella - de la ciboulette - quelques feuilles de menthe - quelques feuilles de basilic - huile d'olive - sel et poivre ça ce sont les ingrédients de base de la recette sur marmiton, mais j'avoue que j'ai modifié suivant ce que j'avais dans mes placards : une seule boule de Mozarella,... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 22:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

05 juillet 2005

Entrée rapide

Une entrée facile à préparer avec des variantes à l'infini..... Concombre farci au thon 1 concombre1 boîte de thon6 cuillèrées à soupe de mayonnaise Égoutter le thon, l'émietter et dans un bol le mélanger à la mayonnaise Laver le concombre et le couper en tronçons. Ôter la pulpe avec un couteau et "insérer" le mélange dans chaque tronçon. Si vous n'avez pas de concombre, vous pouvez très bien faire cette recette avec des tomates cerises pour l'apéritif ou des oeufs durs... c'est selon votre envie... [Lire la suite]
Posté par Emilie25 à 22:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]