07 novembre 2005

Farmgirl's Crazy Cookies

Samedi, je cherchais une idée de petits gâteaux, histoire de faire plaisir à des amis qui venaient dîner . Et je me suis souvenue de cette recette que Mijo nous avait fait découvrir  il y a quelque temps ici. Il y a plein de bonnes choses dedans, ils sont incroyablement bons et j'avoue que maintenant il faut que je me fasse violence pour ne pas aller en piquer un dans la boîte. Il ne m'en reste pas beaucoup car les amis ne sont pas repartis les mains vides ! Et puis je ne vous raconte pas l'odeur génialissime qui a envahi... [Lire la suite]
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05 novembre 2005

Champignons à la crème sur pain grillé

Hum collez vous le nez à l'écran et fermez les yeux, vous ne sentez pas ????? Dommage car ça sent vraiment bon chez moi !! Pour 2 gourmands- environ 300 g champignons (frais, en boite ou surgelés)- 1 échalotte- 3 fines tranches de lard- 1 petit verre de crème liquide"Epluchez" et coupez finement vos champignons. Réservez.Coupez vos tranches de lard en fines lamelles.Emincez votre échalotte puis faites la revenir à feu doux dans une sauteuse avec les lamelles de lard.Quand ce mélange est coloré, ajoutez vos... [Lire la suite]
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04 novembre 2005

Besançon a recouvert ses couleurs automnales

Dimanche dernier, il faisait beau à Besançon et je me promenais le nez au vent. J'ai fortement apprécié le temps, les couleurs des arbres, le bruit de l'eau et j'avais envie de vous faire partager ses instants... Là vous êtes au beau milieu d'un des plus grands parcs de la ville, le parc "Micaud" De ce parc, nous avons une vue magnifique sur la Citadelle Puis j'ai quitté ce parc, fait un tour dans le centre-ville et j'ai traversé un pont, le pont de la République, où vous avez une vue sur le parc Micaud... [Lire la suite]
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03 novembre 2005

Chicken and leek Pie...by Pascale Weeks

ou comment faire apprécier le poireau à 2 récalcitrants (mon mari et moi !!!). Je ne suis pas fan de poireaux style poireaux vinaigrette, si j'en mange c'est dans une soupe et encore il faut que ce soit bien mélangé à d'autres légumes. Mais comme depuis quelque temps, je cherche à varier régulièrement les plats et à manger des légumes de saisons, je me suis penchée sur la recette de Pascale sur Arts-Culinaires ici. C'est une recette très facile à faire et très goûteuse qui fera le bonheur de toute la famille !! J'en referai sans... [Lire la suite]
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02 novembre 2005

Southpark !

Un petit jeu court sur le blog et j'ai eu envie de vous montrer le résultat : Pour faire comme moi, rendez-vous ici
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01 novembre 2005

Crêpes à la farine de châtaignes

J'ai découvert récemment la farine de châtaignes car un jour j'ai gouté et apprécié un gâteau fait uniquement à base de cette farine. Et puis, en me rendant récemment dans mon magasin bio préféré, je n'ai pu empêcher d'en acheter un paquet! Mais une question me taraudait : dans quelle recette l'inclure ? En lisant l'étiquette du sachet de farine, je me suis aperçue que l'on pouvait la mélanger avec de la farine de blé. Ni une, ni deux, je me lance dans la réalisation de crêpes :  j'en fais une fois par semaine, mes bonhommes... [Lire la suite]
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31 octobre 2005

Happy Halloween !!!

Aujourd'hui c'est Halloween ça vous le savez (ou si ne le savez, c'est que vous viviez dans une grotte et que vous en êtes sorti seulement aujourd'hui ! ) Personnellement, cela me rappelle d'excellents souvenirs puisqu'il y a 8 ans maintenant, lors d'une soirée Halloween(tiens tiens !!), j'ai rencontré mon mari ! J'étais grimée en sorcière : habillée de noir de la tête aux pieds, le visage "peint" en blanc sur lequel une amie m'avait dessiné une toile d'araignée sur une joue, les paupières étaient recouvertes d'un fard... [Lire la suite]
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30 octobre 2005

"The" tarte aux citrons !!

C'est la première que je fais une tarte aux citrons et je n'en suis pas peu fière !! Je l'avoue oui j'en mange régulièrement mais je suis toujours déçue de la qualité de la tarte. Crème au citron trop sucrée ou pâte à tarte trop épaisse voir meringue trop sucrée; ou les trois en même temps. Cléa m'avait donné envie ici et puis j'ai décidé à mon tour de me lancer !! Pour la recette originale, allez faire un tour sur Marmiton pour prendre les ingrédients de  La recette de 'The' Tarte au Citron Meringuée ! Je vous mets la... [Lire la suite]
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28 octobre 2005

Tendre moelleux de chocolat sur lit de crème anglaise

Aujourd'hui je vous propose une recette rapide qui régalera petits et grands à coup sûr !! Pour la crème anglaise, il vous faut : - pour une nulle en crème anglaise comme moi : une brique de crème anglaise achetée au supermarché et conservée au frigo- pour une experte comme vous, votre meilleure recette de crème anglaise !!! Et si vous avez pitié de moi, je suis preneuse de recette, je ne demande que ça, m'améliorer en cuisine !! Pour les moelleux au chocolat, il vous faut : - 140 g de chocolat noir 80%- 3 oeufs- 80 g... [Lire la suite]
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26 octobre 2005

Rigolo I

Cela n'a rien à voir avec la cuisine et c'est même légèrement "débile" mais bon en ce moment je travaille beaucoup et j''ai besoin de décompresser !Je l'ai vu sur je ne sais plus quel site (pardon ! vi chui blonde !!), un lien pour aller à des ptites questions rigolotes in english afin de connaître votre couleur. Alors moi je suis "verte", en bonne santé et j'aime la nature !!! What color are you?!?created with QuizFarm.com Et vous ?????????
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