29 novembre 2005
Délice aux pommes
Oui un délice léger pour celles et ceux qui veulent manger du gâteau sans pour autant culpabiliser et faire attention à leur ligne à l'approche des fêtes de Noël.
J'ai repensé à la recette de notre chère Cléa à son fameux "Gâteau au fromage blanc 0%" que d'autres avant moi (mais je ne sais plus qui !!) à repris.
Pour la recette originale, je vous invite à aller sur le site de Cléa, pour ma part, j'ai mis 50g d''aspartam au lieu du sucre pour rendre le gâteau encore plus léger !!
Verdict : le gâteau s'effrite un tout petit peu (les pommes sont moins juteuses que les fruits rouges) et la prochaine fois, je mettrais un peu plus d'aspartam!! Mais j'aime beaucoup la texture et surtout de pouvoir manger un peu de gâteau !!
22 novembre 2005
Fromage blanc et pépites de chocolat
A force de lire le mot chocolat aujourd'hui, je n'avais qu'une envie : en manger !!! Mais comme mon esprit se refusais à dévorer en l'instant une tablette entière de chocolat noir 70% de cacao après tous les efforts fournis en une semaine de régime WW, je me suis posée un moment et voilà que me vint une idée...
Pour les soirs de grande faim, moral à plat, semaine éreintante,.....trouvez tous les prétextes du monde, ce dessert est fait pour vous !!! (n'en abusez pas non plus :-) !)
Pour une personne, il vous faut:
- 200 g de fromage blanc 0%
- 1 CS rase de sucre aspartam
- 1 carré de chocolat noir 70%
Dans votre plus beau bol, verre ou autre récipient préféré; versez le fromage blanc. Ajouter le sucre aspartam, mélanger.
A l'aide d'un couteau, couper des fins morceaux de chocolat que vous ajouterez à votre préparation.
Compter 3 points pour celles (ceux) qui suivent le régime WW.
Désolée, la photo n'est pas super mais j'avais trop faim !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
