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  • 22 décembre 2005

    Tartiflette légère

    Il fait froid et vous avez envie d'un bon plat chaud avant (ou après) les fêtes de fin d'année mais pas envie d'abuser non plus ?

    Aujourd'hui je vous propose une tartiflette version légère pour 1 personne : il vous faut

    -  4 pommes de terre moyenne .
    - 2 petites tranches de bacon
    - 30g de reblochon

    Préchauffer votre four à 200°.

    Pendant ce temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau 20 minutes environ. Laissez refroidir (si vous avez peu de temps, passer les sous l'eau froide) et ôter la peau. Découper les en rondelles.

    Couper le bacon en lamelles fines.

    Dans un petit plat, mettez d'abord un rang de pommes de terre, quelques lamelles de bacon, de nouveau des pommes de terre et des lamelles de bacon. Finissez par le reblochon que vous aure coupé en 2 par le milieu (croûte du fromage en haut).

    Enfournez pour 15 à 20 minutes.

    La tartiflette à la sortie du four :

    tartiflette_l_g_re_001

    et à moitié entammée

    tartiflette_l_g_re_002

    Bonne journée !!!!!

    Yes ce soir c'est les vacances !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Emilie25 à 06:00 - Plat complet - Commentaires [5] - Permalien [#]

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