27 octobre 2006

Maikeskecè doudoudidonc ???? - la réponse

euh je sais c'était pas évident.... en fait c'est une petite radio, achetée dimanche dernier dans une "brocante" d'un magasin bisontin "Square" - 15 r Victor Hugo  - 25000 Besançon. J'ai complétement craqué sur cette petite chose bien fluo et je l'ai mise dans la cuisine. Comme ça le dimanche quand je cuisine, je peux écouter, entre autres, une émission culinaire héhé !!!
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26 octobre 2006

Maikeskecè doudoudidonc ????

A demain pour la réponse !!! ah je sais c'est pas évident ..... un indice ???? euh je l'ai mis dans ma cuisine mais cet objet ne m'aide pas à faire la cuisine, ni à la parfumer :) alors ???
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25 octobre 2006

Cake fondant au chocolat et framboises selon Fabienne

En découvrant le billet de Fabienne ce week-end j'ai complètement craqué sur son Gâteau fondant au chocolat et groseilles. La groseille c'est pas trop mon truc par contre la  framboise, c'est mon dada. J'en ai toujours un sachet au congélateur, généralement acheté chez Picard. Alors merci Fabienne pour nous avoir transmis cette fabuleuse recette du maître pâtissier en la matière, Pierre Hermé, et pour celles / ceux qui n'auraient pas lu le billet de Fabienne, je vous propose une séance de rattrapage !! Cake... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

Petit dîner entre amis - Le plat ou le must de la table franc-comtoise

Ce que je vous propose aujourd'hui est un INCONTOURNABLE plat franc-comtois. Vous en avez peut-être déjà entendu parlé, peut être avez-vous eu la chance de le savourer : Je veux parler du fameux Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles !!Oui oui vous n'avez pas la berlue, Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles !!. Je l'avais déjà apprécié mais je n'avais encore jamais osé le faire moi-même ! Pourquoi ? De peur de m'attaquer à un digne plat représentant notre région mais également peur de me planter. Alors pendant 3... [Lire la suite]
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23 octobre 2006

Petit dîner entre amis - L'entrée

L'apéritif n'ayant pas été trop "surchargé", vous avez le droit aujourd'hui à une entrée et de découvrir ce qui se cahce dedans et derrière les petits cuillères. J'apprécie de plus en plus les entrées un peu "sophistiquées" et ce que j'ai réalisé il y a oh lààààààà comme je suis en retard !! deux semaines déjà était à la fois simple et goûteux. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 concombre- 10 tomates séchées- 100 g de crevettes décoritqués- 125 g ricotta- 8 petits verres de capacité 50 ml et 4 cuillères... [Lire la suite]
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20 octobre 2006

Petit dîner entre amis - L'apéritif

Oups ! j'espère que vous n'êtes pas morts devant votre écran à force de salivation excessive depuis dimanche !!! Allez on passe à la première partie, bien sûr, l'apéritif ! Pour 4 personnes, il vous faut : - quelques tomates cocktail, oui cocktail et non pas cerise parce que sinon elles sont trop petites :)- un pot de ricotta- du saucisson- une terrine avec du canard dedans (ne me demandez pas ce que c'était exactement, je ne sais plus, j'ai jeté le bocal!)- des tranches de pain brioché. Vous comprendrez pourquoi par la... [Lire la suite]
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15 octobre 2006

Bon dimanche !!!

Tout simplement aujourd'hui une photo, les recettes dans les jours à venir ...   en attendant, je vous souhaite un excellent dimanche :)
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14 octobre 2006

Compote maison pour petit bonhomme malade

Petit bonhomme est malade depuis plus d'une semaine, voilà pourquoi je suis moins présente ces derniers temps !! Le pauvre loulou a eu une gastro à laquelle est venue s'ajouter une toux virulente. ça va mieux ce matin, la nuit a été presque bonne, je vais pouvoir faire le tour des blogs à nouveau.Conséquence : petit bonhomme a moins d'appétit, une diététique imposée en cas de gastro,... Alors pour lui faire plaisir, je lui ai préparé une compote maison parce que les compotes industrielles, ce n'est pas terrible quand même ! ... [Lire la suite]
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