750 grammes
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Divines gourmandises

30 août 2006

A l'honneur ce week-end : les Terroirs Gourmands !

A l'honneur ce week-end : les Terroirs Gourmands !
Tous les ans fin août - début septembre et ce depuis 10 ans, nous avons à Besançon un marché nommé "Terroirs gourmands". Sur ce marché sont présents bien sûr des exposants locaux, mais surtout un invité d'honneur français ou étranger : l'année dernière...
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12 août 2006

Brownie au chocolat ou comment récupérer des chocolats de Pâques

Brownie au chocolat ou comment récupérer des chocolats de Pâques
Hier, temps archi maussade oblige (Mijoteurs, il va falloir prévoir une petite laine, bottes et cirés si le temps persiste !!), j'ai nettoyé les placards de la cuisine. Grand bien m'en a pris d'ailleurs, j'ai mis la main sur les chocolats de Pâques du...
11 août 2006

Et pour l'apéritif ce soir : des biscottis !

Et pour l'apéritif ce soir : des biscottis !
Des biscottis oui mais pas n'importe quelle recette ! Celle de Mercotte ! C'est en fait en lisant le billet de Cléa l'autre jour que ces petites choses m'ont vraiment titillées le regard ! Pour la recette originale, cliquer ici J'ai pris les mêmes proportions...
10 août 2006

Petits pains au lait maison

Petits pains au lait maison
Pour le petit-déjeuner des mes hommes, j'achète ou plutôt j'achetais des petits pains au lait "Pasquier" mais j'en viens à me dire que si on regarde la composition de près, on peut se faire vraiment peur !! Et puis en farfouillant dans mes livres et notamment...
8 août 2006

Abécédaire des mes recettes

Si des choses vous choquent ou des liens ne se font pas, n'hésitez pas à me le signaler !! Angel food cake de Pascale Bagels Banana split maison Biscottis à l'huile d'olive Bolognaise pour Dorian (Bolognaise Day) Bricks de tofu Bugnes de Lorette Cake...
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6 août 2006

Je suis toujours là !! (dédicace spéciale)

Je suis toujours là !! (dédicace spéciale)
Je sais je sais, je m'étais promis de publier un billet beaucoup plus régulièrement que ces derniers mois. Mais la chaleur a eu raison de ma volonté courant juillet, puis les jours précédent mon départ en congés côté travail étaient éreintants !!! Je...
13 juillet 2006

Comment recycler son pain ??? Eh bien en faisant....

Comment recycler son pain ??? Eh bien en faisant....
........ de la chapelure. L'été, nous mangeons beaucoup moins de pain et ce soir, comme il nous restait un bon bout de baguette achetée samedi dernier dans la huche à pain, l'idée m'est venue de la tranformer en chapelure. Dans mon gros mixer, j'ai mis...
9 juillet 2006

Coup de coeur : Poulet aux olives vertes en cuisson four

Coup de coeur : Poulet aux olives vertes en cuisson four
Voilà un plat simple que je n'avais jamais tenté auparavant, pourtant que c'est bon !!! Je sens que cela va devenir un classique à la maison. C'est un plat savoureux, qui évoque pour moi le Sud, un mélange de France et d'Italie qui sait ??? Pour la petite...
7 juillet 2006

Crevettes en brochettes pour une "barbecue party"

Crevettes en brochettes pour une "barbecue party"
Dans la série c'est l'été et la saison des barbecues, je vous propose aujourd'hui une recette très simple, qui demande peu d'ingrédients et de temps de préparation. C'est bien cela que nous cherchons les beaux jours venus : passer moins de temps en cuisine,...
5 juillet 2006

Match France - Portugal : c'est aussi dans l'assiette !!!

Match France - Portugal : c'est aussi dans l'assiette !!!
Ce soir, c'est the match et pour célébrer l'instant, après avoir revêtu le maillot, peut-être dégusterez-vous des empadas de poulet de notre chère Elvira ??? Eh oui, il n'y a pas que nos chers footballeurs qui vont pouvoir mettre la raclée aux Portugais...
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